Μελομακάρονα ή Κουραμπιέδες; Ιδού το δίλημμα!

Melomakarona.

Melomakarona. Source: SBS Greek/Panos Apostolou

Get the SBS Audio app

Other ways to listen

Στο πλαίσιο της Ενότητας της Υγιεινής Διατροφή, η διατροφολόγος Δήμητρα Παπαμίχου μιλά στο SBS Greek για μελομακάρονα και κουραμπιέδες, πόσους να τρώμε και τι υγιεινές εναλλακτικές έχουμε.


Δεν υπάρχει πρόβλημα να φάμε είτε μελομακάρονα είτε κουραμπιέδες. Προϋπόθεση είναι να έχουμε το στομάχι μας γεμάτο πριν τα καταναλώσουμε. 

Γιατί αν πεινάμε και φάμε γλυκό, θα μας ανοίξει την όρεξη και θα φάμε κι άλλο. 

Ο κουραμπιές έχει λιγότερες θρεπτικές αξίες, αφολύ έχει περισσότερο κορεσμένο λίπος γιατί γίνεται με φρέσκο βούτηρο. 


Κύρια Σημεία

  • Το μελομακάρονο φαίνεται ότι είναι η πιο υγιεινή επιλογή σε γλυκό σε σχέση με τον κουραμπιέ
  • Με μέτρο τα γλυκά και πάντα αφού φάμε πρώτα το φαγητό μας
  • Υπάρχουν και υγιεινά μελομακάρονα με φρούτα και ξηρούς καρπούς

Το μελομακάτονο είναι πιο υγιεινή επιλογή από τον κουραμπιέ, αλλά και πάλι χριεάζεται να υπάρχει μέτρο στην κατανάλωσή του. 

Ωστόσο, υπάρχουν υγιεινοί τρόποι για να φτιάξουμε μελομακάρονα ή κουραμπιέδες.

Για παράδειγμα, μπορούμε να φτιάξουμε μελομακάρονα με χουρμάδες, με αλεσμένη βρώμη και με αλεύρι αμυγδάλου. 

Στην ουσία πρόκειται για μια τροφή με φρούτα και ξηρούς καρπούς και αποτελεί ένα υγιεινό σνακ. 

Πατήστε Play στην κεντρική φωτογραφία για να ακούσετε το podcast 

Share