Đây là quán rượu đầu tiên thuộc loại này ở Úc, một quán bar kiểu Nepal ở Hobart.
Chủ tịch của tổ chức cộng đồng Nepal tại Tasmania, ông Khagendra Satyal, nói rằng nó phục vụ cho một cộng đồng địa phương đang phát triển.
"Chúng tôi hiện có mười nghìn người sống ở Hobart có thể nói tiếng Nepal, không chỉ ở Hobart, có thể thấy rất nhiều người Nepal ở Launceston, thậm chí nhiều hơn ở Devonport, Burnie, một nhóm nhỏ ở Stanley và Strahan. Con số này thực sự đang tăng lên."
Nhưng dữ liệu mới nhất cho thấy số lượng công dân Nepal không chỉ tăng ở Tasmania mà trên toàn quốc.
Dân số của những người gốc Nepal ở Úc đã tăng hơn gấp đôi kể từ năm 2016, nâng tổng số lên hơn 122.000 người.
"Điều này thực sự gây ngạc nhiên, những người gốc Nepal đến Úc đã tăng lên kể từ năm 2016 và 2017. Tôi tin rằng khi biên giới mở cửa trở lại sau Covid, người Nepal là những người đầu tiên đến Úc, điều này cũng gây ngạc nhiên cho cộng đồng."
Và đó không phải là quốc tịch duy nhất chứng kiến một sự thay đổi rõ rệt.
Dữ liệu điều tra dân số năm 2021 đang chỉ ra mức độ thay đổi đa văn hóa của Úc.
Lần đầu tiên, Ấn Độ đã vượt lên trên Trung Quốc và New Zealand với tư cách là quốc gia di dân hàng đầu.
Bây giờ Ấn Độ ở vị trí thứ ba, số người sinh ra ở Ấn Độ sống ở Úc vượt quá 670.000 người.
Con số này thể hiện mức tăng hơn 217.000 người kể từ cuộc điều tra dân số cuối cùng vào năm 2016.
Úc và Anh giữ được vị trí thứ nhất và thứ hai.
Nhà lãnh đạo cộng đồng và Chủ tịch của Turbans 4 Australia, Amar Singh đến Úc khi mới 15 tuổi.
Anh đã trực tiếp trải nghiệm tác động tích cực mà việc gia tăng người nhập cư từ Ấn Độ mang lại cho cộng đồng của mình.
"Hồi đó thì khác, nếu bạn nhìn thấy một người da nâu, bạn sẽ giống như tôi thấy một người trông giống như người Ấn Độ. Nhưng bây giờ với cộng đồng của chúng ta ở đây, điều này thật tốt. Nó đang phát triển đúng hướng và tích cực, đồng thời đóng góp to lớn cho nền kinh tế Úc, cho xã hội và cả lĩnh vực từ thiện."
Số người nói song ngữ cũng tăng lên.
Hơn 5,5 triệu người trên khắp đất nước nói rằng họ nói một ngôn ngữ khác ngoài tiếng Anh ở nhà.
Con số này đã tăng gần 800.000 kể từ cuộc điều tra dân số gần đây nhất.
Chủ nghĩa đa văn hóa hiện đang chiếm ưu thế về dân số đến mức chúng ta thực sự phải tiếp cận chủ đạo, bình đẳng trong tất cả mọi hoạt động cung cấp dịch vụ.
Tiếng Quan thoại Mandarin tiếp tục là ngôn ngữ phổ biến nhất ngoài tiếng Anh.
Theo Nha Thống kê Úc, việc công bố dữ liệu mới nhất này phản ánh sự thay đổi nhanh chóng, sự phát triển và đa dạng về văn hóa của nước Úc ngày nay, đồng thời là dấu hiệu cho thấy mức độ đa dạng của Úc đã tăng lên trong hai thập niên qua.
Nhưng khi chủ nghĩa đa văn hóa phát triển, thì nhu cầu hỗ trợ thêm cũng tăng lên.
Carlo Carli là chủ tịch của Liên đoàn cộng đồng sắc tộc ở Úc FECCA.
Ông nói rằng cần phải làm nhiều việc hơn để giúp những người mới đến ổn định cuộc sống.
"Ở mức độ lớn, chủ nghĩa đa văn hóa của chúng ta, sự đa dạng của chúng ta phải được lồng ghép vào tất cả các dịch vụ của nước Úc.
Tôi không còn nghĩ rằng chúng ta có thể đơn giản nói rằng cung cấp những nguồn lực nào cho các cộng đồng sắc tộc của chúng ta.
Chủ nghĩa đa văn hóa của chúng ta hiện đang chiếm ưu thế về dân số đến mức chúng ta thực sự phải tiếp cận chủ đạo, bình đẳng, trong tất cả mọi hoạt động cung cấp dịch vụ của chúng ta."
