Làm gì với hàng ngàn tấn thực phẩm lãng phí mỗi ngày?

Sự kiện CEO CookOff độc đáo quy tụ các lãnh đạo doanh nghiệp Úc và Việt Nam khi họ cùng nấu ăn với 10 đầu bếp đẳng cấp quốc tế nhằm nâng cao nhận thực vấn đề bền vững thực phẩm.

Các CEO phục vụ những món ăn cùng nấu với các đầu bếp nổi tiếng

CEO CookOff lần này được tổ chức vào thứ Tư 17/7 tại TP HCM nơi 5.000 tấn thực phẩm bị lãng phí mỗi ngày.

Có sự tham gia của các đầu bếp nổi tiếng Thi Lê của Jeow, Sam Tran của Gia Hà Nội được trao tặng Michelin, Peter Cường Franklin của Ănăn Sài Gòn được trao tặng Michelin, và cựu thí sinh MasterChef Australia Tommy Phạm.

VietHarvest được dẫn dắt bởi người đồng sáng lập đầy nhiệt huyết và nhà lãnh đạo tác động xã hội, Louise Trần của OzHarvest và Jimmy Phạm của KOTO.

Michael Nguyen phỏng vấn Jimmy Pham.