【極粗生 1個可種出100個】夏季自家種高營養佛手瓜 又稱龍鬚菜？

今集教大家種合掌瓜，又稱佛手瓜（Chayote）。原來多連生的合掌瓜非常粗生，容易種植，一個合掌瓜可種出上百個收成，肉質脆口清甜，而佛手瓜的嫩梢部位亦可食用，又稱龍鬚菜。合掌瓜營養成份高，高鉀低鈉，可助降血壓。今集蔡浩權老師教大家如何自家種合掌瓜，原來只需要把整個合掌瓜放入泥土種則可。詳情請收聽今集蔡苡雯和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。

今集教大家自家種合掌瓜，又稱佛手瓜（Chayote）。 Credit: David Monniaux Date: 2005 / Wikipedia

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