【雪梨水致癌？】醫學專家解答如何令食水安全

日前，雪梨水務局首次證實，在飲用水的集水區檢測到一些可能引致癌症的「永久化學物質」。在今天的【大眾論壇】，我們想問問大家：「你是否擔心食水的安全呢？」

雪梨水務局首次證實，在飲用水的集水區檢測到一些可能引發癌症的「永久化學物質」。 Credit: DAN HIMBRECHTS/AAPIMAGE

日前，雪梨水務局首次證實，在飲用水的集水區檢測到一些可能引致癌症的「永久化學物質」。

而雪梨水務局亦在其網站上公佈有關數據，並透露6 月在雪梨其中最大的一些水庫，包括：Warragamba、Prospect 和Orchard Hills 的主要濾水廠中檢測到低含量的全氟及多氟烷基物質（PFAS） 化學物質，而在藍山和北部的Cascade 水庫，就檢測到較高含量的同類型化學物質。

雪梨水務局發言人透露，現時他們「在可能受影響的地區將會每月進行監測」。但卻沒有詳細說明會在哪裡。

其實在過去數十年， 在大家的日常生活中，都會接觸到這種PFAS 化學物質。 例如是一些耐熱產品， 又或者是防污跡、防油脂及防水的產品， 都含有這種物質。

有關的結果亦顯示，在雪梨的集水區中的 PFAS 濃度，是符合澳洲的飲用水標準，但卻比美國可接受的安全門檻為高。

新的研究也首次顯示一些鴨嘴獸等野生動物體內及雪梨飲用水的集水區內亦發現有高含量的PFAS，但卻沒有已知有這類物質的熱點地區，這顯示有關的化學物質可能已經擴散。

在今天的【大眾論壇】，我們想問問大家：「你是否擔心食水的安全呢？」今天亦很高興邀請到新州衛生廳病理學和臨床化學主任李超浩醫生和大家討論有關話題。

他將會為大家探討究竟一般會在甚麼地方找到PFAS這種化學物質？為何這種物質可能會引致癌症？水是人類生存的必需品，那麼我們有甚麼方法可以減少或完全過濾這種物質？

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