【水果消暑】另一種民眾熱愛水果「價格高企」 專家:將會更甜美

除了芒果因為天氣變化,產量可能減少外。另一種民眾熱愛的消暑水果本年亦可能持續「價格高企」。

Fruit Platter

夏天快到,是享受各種水果消暑的最佳時機,但今年某些水果或令民眾「難以負擔」。 Credit: I Riman

夏季即將來臨,不少民眾亦喜愛水果盛宴,食著透心涼又清新的水果,讓自己「消消暑」。

由於氣候變化,昆州芒果果農較早時已表示由於今年冬天氣溫異常溫暖,因而將面臨供應短缺問題。
但芒果外,另一種在夏季深受大眾喜愛的消暑勝品——西瓜的價格亦高企不下。

在連鎖超市 Coles 及 Woolworths 若要購買整個西瓜,售價仍在 30 元以上。
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Coles 超市整個西瓜售價。 Credit: Coles online
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在 Woolworths 整個西瓜的售價。 Credit: Woolworths online
Woolworths發言人表示:「我們的農民告訴我們,他們的優質農作物即將迎來夏季,所以我們的客戶可以期待未來幾周會有改善。」

「我們致力於以優惠價格向客戶提供高質素的澳洲水果和蔬菜,當應季農產品供應充足時,我們會努力將這些優惠傳遞給客戶。」

Coles 則表示其他時令蔬果,如「蕃茄、黃瓜、莓果和柑橘」正提供特價。

西瓜的主要生長季節是從12月到5月,這意味著在夏季期間將有大量水果湧入市場,預計由於供應加上,價格亦將會降低。

澳洲Red Rich Fruits的店主 Matt 亦向九號台 Today 解釋西瓜價格高企原因,他表示:「北領地的季節提前結束,昆州果農的收成季節仍未到來,所以有兩三個星期的空缺。」

他補充:「雨水延遲了昆州果農種植的時間表,但供應將會在夏季到來時增加,同時也有很多其他美味的選擇。」

專家亦表示:雖然部分水果價格更貴,但最近的炎熱乾旱天氣對夏季水果的味道會帶來正面影響,少量水分使水果更甜美。

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Published 28 September 2023 1:31pm
By Tracy Lo
Source: SBS

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