生產可可豆的可可樹只適合在接近赤道而且天氣潮濕的熱帶雨林中生長。
Newscorp報道，氣候變化加上細菌繁殖將會令土壤的濕氣流失，導致在2050年可可樹不適宜再在世界各地生長。
屆時，不單可可樹將會在地球上“絕種”，巧克力也可能需要停產。
現在，兩個西非國家科特迪瓦及加納生產全球超過一半的可可豆，但噹地榦旱的氣候及持續上升的氣溫將令可可樹難以生存。
要解決問題，農民將需要將植物遷移至離水平線較高的位置，但郤受到土地不足的問題所限制。
報道指，隨著越來越多亞洲國家的人民喜愛巧克力這種零食，巧克力供不應求的現象正在陸續浮現。
改造基因或能解決問題
英國諮詢公司Hardman Agribusines的專家霍金斯（Doug Hawkins）表示，其中一個問題是大部份可可豆都由貧窮農民生產，因此他們沒有使用植物肥料及驅蟲劑。
他說：“供應全球超過九成可可豆的出產商均為小型農場或商家，他們沒有充足的種植材料及技術。”
他指，數字推測在未來數年，全球朱古力每年供應量將出現約10萬噸的短缺。
有專家也指出，使用現代化的種植技術，只是處理問題的其中一個方法。
穫得大型朱古力生產商Mars資助的科學家最近已成功走出可可樹的獨特基因圖譜，現時他們正研究如何改變其基因，使可可樹能在炎熱和榦燥的氣候生存。
加利福尼亞大學的科學家正在與Mars公司合作，試圖在為時太晚之前拯救作物。他們正在探索使用基因編輯技術CRISPR，制作能夠承受新挑戰的作物的可能性。
