【社区专访】确保食物供应链安全无污染 绝对有可能

墨尔本正举行一个大型国际会议Global Table，与会者探讨如何确保食物供应链供应安全无污染。宋庆勤访问了一位在大会上发言的Print Profile的首席行政总监, Alan Lai, 请他介绍如何利用最新的农业科技，配合人工智能及云端科技，在短时间内完成测试食品材料品质的过程，达到省时省钱的确认目标。

Food Chain Levels Source: Commons Wikimedia