路上的圣诞大餐:烤肉走起

Pork roast

Pork roast Source: Flikr/anneheathen

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今年的圣诞大餐你吃什么?


如果在家里,可能大家的大餐各有不同,海鲜为主,烤肉为主,甚至是素菜!
但是如果是在环澳房车旅游的路上,同伴可能是来自中国来探亲的父母,想要一探房车旅游的好奇游客,食材有限,条件有限的情况下,如何炮制一顿圣诞大餐呢?
热爱驾驶房车环澳旅游的小白曾经带着一帮来自中国天南海北的朋友一起环澳34天,包括圣诞节。
他说,他最拿手的就是烤全猪和烤全羊,这样的手艺还是在他多次环澳驾车旅游中得到很多来自中国天南海北的其他游伴的意见和指导,再加上自己的实践经验得来的,并称之为"联合国式烤肉"。
下面,我们就来分享一顿不一样的圣诞大餐。
(节目中小白提到的Road Kill,即在路上被撞死的动物,有时会成为他们烧烤的美食。 但是,要特别提醒大家的是,有时候,一些动物并没有被撞死,只是严重受伤,当你想要把这些 动物移到路边的时候,首先要确定是否安全。比如受重伤的袋鼠,有时候需要专业的人员来转移,否则动物由于受惊,可能会造成不安全的因素。另外,比较大型的动物,比如牛等,移动时也要量力而行。可以找当地的环境部门或是当地警察等来。 在保证自己安全的情况下,把被撞死的动物移到路旁对于路上的其他车辆,以 及出来觅食的其他动物都是有利他们的安全的。)

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