Imported rice in Australia: pesticides and chemicals found to be above safe standards

An SBS investigation has revealed some imported rice available in Australia’s mainstream supermarkets and South Asian shops contain pesticides and fungicides at levels that breach Australian food standards.

Source: Getty

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调查期间，SBS委托澳大利亚全国测量所进行对一些大米进行了独立测试。该机构是由澳大利亚国家测试机构联合会认可的食品检测实验室。

进行测试的四种品牌全部是在澳洲购买的，但是只有一种是在澳洲生产的，其他三种分别产自巴基斯坦、印度和泰国。

测试结果发现有两种品牌的样品没能过关：

- 印度出产的Kohinoor Basmati rice印度香米含有“稻虱净”，一种在澳洲不允许用于大米的杀虫剂。

莫纳什大学教授Brian Priestly说，未符合标准是因为澳大利亚食品标准并没有设置“稻虱净”的残余最大限制（MRL），如果对于某种杀虫剂或化学成分没有设置MRL，就不应该在该产品中检测出来。但是这并非意味着“食用这种产品会对健康有影响”。

Kohinoor Basmati Rice Source: SBS

- 巴基斯坦出产的Indus Basmati Rice印度香米含有“毒死蜱”，大米中含有这种成分明显违反了澳大利亚和新西兰食品标准局（FSANZ）的规定。该品牌在澳大利亚的一间主要的大型连锁超市中有售。

研究化学污染长达十年的Anthony Amis称澳洲对于“毒死蜱”这种成分应该采取零容忍，因为“它会影响神经系统” 。

Indus Basmati rice Source: SBS

在澳大利亚，只有五分之一的袋装进口食品经过测试，而袋装食品往往被澳洲当局认为非高风险的。

农业和水资源部告诉SBS，进口食品的企业要符合州或领地政府的相关要求。